藤沢駅徒歩3分の場所にある熊澤酒造直営ビアバーのMOKICHI CRAFTBEER。前編では店の雰囲気とか、湘南ビールの3種飲み比べセットとかについて書いた。 hadanon.hatenablog.comこのビアバーで出会ったレアなものについては次回、後編で！とかこすっからい引き…

どぶろくの話を調べていて、たまたま知った事実。湘南ビールの醸造元として有名な茅ヶ崎市の日本酒蔵、熊澤酒造は、明治5年（1872年）の創業当時は自家製米を使ってどぶろくを醸造し売り出すところから始まった蔵であるそうな。そしてその後歴史が下って熊澤…

お題「梅雨」にかけて。梅雨と言えばまず紫陽花を思い浮かべる。じめじめどんより憂鬱な季節にあって、心の癒しを提供する花だ。 神奈川県内には、とりわけ紫陽花の名所が多いように思う。いや、紫陽花がそこかしこに植えられた花で、名所と主張すれば主張で…