秦野でSEOなどしつつ神奈川県ネタブログ

毎年恒例、大山とうふまつりの季節がやってきた！ 大山と豆腐がどう関係するのかというと、大山の修験者達が食べていた精進料理が豆腐であり、また江戸時代以降流行した大山詣でで大量の登山者に配膳の必要があった際、容易に腐ってしまう他の食事より、冷水につけておけば一応保存が可能である豆腐が重宝されたというあた…